Простой рецепт торта шоколадного с шоколадным кремом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 410 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Торты, Шоколадный тортСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 33Количество порций: 10 порцийКоличество калории: 410 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийПшеничная мука 225 гКакао - порошок 25 гСоль на кончике ножаСливочное масло 250 гСахар 250 гЯйцо куриное 4 штукиПошаговоНагреть духовку до 170 градусов. Смазать две круглые формы для выпечки (20 х3,5 см) размягченным маслом. Постелить на дно и бока листы непригораемой пищевой бумаги. Просеять в плошку муку, какао - порошок и соль. Поставить в сторону.Смешать масло и сахар до легкого и воздушного состояния, используя лопастную мешалку в миксере на высокой скорости. Переключить на низкую скорость и медленно добавить яйца (в общей сложности это должно занять около 10 минут). Выключить миксер. Используя лопаточку с резиновым наконечником или большую металлическую ложку, высыпать в смесь муку и какао - порошок (по трети за раз). Тщательно перемешать.Разделить смесь между двумя формами для выпечки, выровнять верхушки. Поставить в центр духовки (желательно на один уровень) и запекать 25 минут. Тесто готово, если после втыкания на шпажке не остается следов. Оставить охлаждаться на 10 минут, не вынимая из форм. Затем вынуть из форм, поставить остывать на решетку, затем снять пищевую бумагу.Для оформления торта просеять 200 грамм сахарной пудры и 2 столовые ложки какао - порошка в плошку, взбить 100 грамм несоленого размягченного сливочного масла, чтобы добиться легкого и воздушного крема. Скрепить два куска теста двумя третями крема. Высыпать 2 столовые ложки какао - порошка в остатки крема, добавить 1 чайную ложку молока. Размазать по верхушке торта, затем присыпать по краям хлопьями миндаля или стружкой тертого шоколада.