Селедка под шубой с огурцом

Национальная кухня:
  1. Jpnaiyera

    By:Jpnaiyerain: 5 дек 2016
    Полина

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    65

    Одна из моих самых любимых версий этого салата - селедка под шубой с огурцом. Как по мне, сочность огурца идеально дополняет вкус этого всеми любимого салата. Готовим!

    Количество порций: 4

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 295 килокалорий
    • Повод: На праздничный стол

    Селедка под шубой с огурцом

    Ингредиенты на 4 порции

    • Луковица — 1 Штука
    • Филе сельди — 400 Грамм
    • Свекла — 2 Штуки
    • Яйца — 2 Штуки
    • Майонез — По вкусу
    • Морковь — 2 Штуки
    • Огурец — 200 Грамм

    Пошагово

    1. Рецептов этого ставшего классикой салата существует огромное количество. Один из наиболее удачных, на мой взгляд, - рецепт селедки под шубой с огурцом. Не знаю как вам, а мне очень нравится ощущать свежесть и сочность огурца в этом довольно вязком, насыщенном вкусами салатом. Огурец как бы освежает вкус салата, делает его менее приторным.
    2. Я готовлю этот салат так:
    3. На мелкие кусочки нарезаю филе сельди.
    4. Свеклу отвариваю до полной готовности, очищаю, натираю. Получившуюся свекольную массу обязательно отжимаю от выделившейся жидкостью.
    5. Лук мелко шинкую.
    6. Яйца отвариваем до готовности и натираем на терке.
    7. Огурец (я использую свежий огурец, однако при желании можете использовать и соленый) натираю на средней терке.
    8. На праздничную салатницу слоями выкладываю: селедку, лук, морковь, огурец, яйцо, свеклу. Сверху промазываю все майонезом. После каждого слоя ингредиентов тоже наношу легкую сеточку из майонеза.
    9. Ставлю холодильник в салат на пару часов, после чего подаю к столу.
    10. Приятного аппетита!
     

    Phezlfehe, Kttpfoi и weiisiej нравится это.

  2. dolzhanova85

    By:dolzhanova85in: 5 янв 2017
    Должанова Виктория

    Регистрация:
    23 дек 2016
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    33
    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    С_Бозоно и Люда_Ю нравится это.
  3. efeeelor

    By:efeeelorin: 23 янв 2017
    New Member

    Регистрация:
    27 дек 2016
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    22
    Селедка под шубой с огурцом для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    Eswuoso, Улья_К и Tioferqdr нравится это.
  4. malko89

    By:malko89in: 6 фев 2017
    Юля М

    Регистрация:
    4 янв 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    23
    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    Hozaoue нравится это.
  5. Taocwctz

    By:Taocwctzin: 12 фев 2017
    Вера В

    Регистрация:
    30 дек 2016
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    21
    А я думала разбираюсь в приговтолении селедки под шубой с огурцом:D:D, аздесь такое:)
     
  6. galyapa82

    By:galyapa82in: 21 июл 2017
    Галяпа Василиса

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    59
    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    Axeiqjwx, Ofogeopa, gering91 и 2 другим нравится это.
  7. arinag

    By:arinagin: 22 фев 2018
    Горевая Арина

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    41
    рецептик супер!!:)
     
    Богатова С и bepfev нравится это.
  8. Светлана_Ф

    By:Светлана_Фin: 17 июл 2018
    Филимонова Светлана

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    39
    Я с дочкой делаем селедку под шубой с огурцом. Довольно вкусно выходит :)
     
Top