Простой рецепт пирога «Банон» азербайджанской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 122 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Азербайджанская кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ЖелированиеВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 122 килокалорийПовод: День рожденияИнгредиенты на 3 порциимасло сливочное 275 гсахар (пудра) 75 гкакаосгущенное молоко 400 гбананы 4 шт.печенье 250 гПошаговоВ большой миске растопить 100 г масла и добавить печенье.Утрамбовать массу на дно и стенки разъемной формы диаметром 19 см.Поставить в холодильник на 30 мин.Положить 175 г сливочного масла и сахар в кастрюлю.Разогревать на медленном огне, помешивая, пока не растает сахар.Добавить сгущенное молоко и довести до кипения, постоянно помешивая.Кипятить на медленном огне ровно 2 минуты чтобы получилась золотистая карамель.Перелить карамель на дно формы и охлаждать 1,5 часа, пока она не затвердеет.Перед подачей на стол порезать банананы и уложить на дно.Взбить сливки и выложить на пирог.Посыпать какао - порошком.