Непростой рецепт картофельной запеканки «Оригинальной» итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 248 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Непростой рецептТехнология приготовления: Запекание в духовкеВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 248 килокалорийПовод: Новый годИнгредиенты на 4 порциикартофель 4 шт.молоко коровье (для пюре) 50 млмасло сливочное (для пюре) 50 млмускатный орех 2 гпомидоры 1 шт.лук 1 шт.перец болгарский 1 шт.сыр 200 гогурец маринованный 3 шт.яйца куриные 2 шт.соевый соус 10 млвинный уксус 5 млПошаговоКартофель почистить и отварить, приготовить пюре, добавив молоко, сливочное масло и соль по вкусу.Добавить немного мускатного ореха.Нарезать лук полукольцами, перец и помидор небольшими кубиками, огурцы и сыр натереть на терке.Обжарить лук и перец, полить соевым соусом.Обжарить помидоры, добавить каплю винного уксуса и соевый соус.Выложить слоями в форму (например, можно использовать баночку из под горошка (только вырезать дно).Из данных продуктов получится 2 порции).Первый слой - пюре, затем слой огурчиков, немного сыра, слой лука и перца, опять пюре, слой помидоров, немного сыра, опять пюре, сыр, сделать углубление, отделить белок от желтка, выложить его в серединку.Запекать при температуре 180-200 градусов до золотистой корочки.Запеканке дать немного остыть и только потом достать ее из формы.
Рецепт картофельной запеканки «оригинальной» понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо
Именно картофельную запеканку «оригинальную» часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.