Нежнейший рулет - легкий,вкусный, для здорового образа жизни и отличное блюдо для праздничного стола!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Закуски из рыбыСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 34Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 230 килокалорийПовод: На ужин, На праздникИнгредиенты на 4 порциифиле пангасиуса — 500-600 гфиле горбуши или семги мелко порезанное — 100 гяйцо, взболтать — 1 шттертый сырсок лимона — 2 ст. л.перец, сольфольгаПошаговоФиле пангасиуса окунуть в яйцо. Выложить на фольгу в виде прямоугольника (порезать филе на куски) или квадрата, слегка заходя за края кусочков рыбы. Полить соком лимона, поперчить и посолить.Семгу окунуть в яйцо и выложить по одному краю. Посыпать рыбу тертым сыром.Аккуратно свернуть рулетом и закрутить концы как конфетку - я делала в 2 слоя фольги - сначала завернула в один, а потом в другой. Духовка разогрета на 190.Выложить рулет в форму и запекать 30 минут. Вынуть, поставить на рулет(не разворачивая из фольги) груз, остынет - отправить в холодильник на ночь. Достать, снять груз, развернуть фольгу.нарезать рулет кусочками - режется прекрасно, абсолютно не распадаясь.
@crrknkpo, умничка! Какой аппетитный рецептик рыбного рулета с начинкой сварганила. Попробуем с большим удовольствием!