Невозможно перечислить, какое есть большое количество рецептов кексов. Наверное, даже у каждого повара и домохозяйки есть свой фирменный, который он придумал сам или усовершенствовал знакомый всем. Специально для вас я подготовила свой пошаговый рецепт, как приготовить кекс из бананов. Наверное, этот фрукт один из самых универсальных для использования в выпечке. Из него легко можно сделать мягкое тесто. Если вы ищите лёгкий, но в тоже время сытный десерт к чаю, то это именно такой вариант кекса.Количество порций: 6-8Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, КексыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 ч 10 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 22 килокалорийПовод: На полдникИнгредиенты на 6 порцийСахар — 180 ГраммМука — 220 ГраммСливочное масло — 100 ГраммБанан — 3 ШтукиЯйцо — 2 ШтукиРазрыхлитель — 1 Чайная ложкаСода — 1/1, Чайных ложкиВанилин — 1 ЩепоткаПошаговоБананы помойте, почистите и измельчите в пюре блендером или вилкой.Растопите масло, добавьте его в пюре вместе с сахаром, просеянной мукой, содой, разрыхлителем и яйцами. Замешайте тесто.Влейте тесто в форму для выпечки. Поставьте запекаться кекс в духовку при 180 градусов в течение 50 минут. Подавайте выпечку, перевернув её и посыпав пудрой.