Летние щи в мультиварке

Непростой рецепт летних щей в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 81 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда в мультиварке
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 81 килокалорий

Ингредиенты на 8 порций

• Куриные крылышки 4 шт.
• Картофель 4 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Перец сладкий болгарский 1 шт.
• Помидор 2 шт.
• Укроп 1 пучок
• Лук зеленый 1 пучок
• Томатная паста 1 ст. ложк
• Чеснок 5 г.
• Перец черный молотый 5 г.
• Поваренная соль 20 г.
• Капуста 0.5 шт.
• Растительное масло 2 ст. ложк

Пошагово

1. Здравствуйте. Поделюсь рецептом летних щей со свежими овощами. Наши летние щи будут очень полезны. Готовить блюдо мы будем в мультиварке. Мультиварка сохранит все свежие ароматы овощей. Итак, начнем готовить. Для начала нам понадобится лук. Очистим его, помоем и мелко порежем.
2. После возьмем морковь, очистим и натрем на крупной терке. Можно и мелко нарезать, если нет под рукой терки.
3. Далее нам понадобится сладкий болгарский перец. Очистим его от сердцевины, хорошенько промоем и порежем соломкой.
4. Нальем в чашу мультиварки немного растительного масла и выложим в нее наши овощи. Ставим мультиварку в режим «жарка» на 15 минут. Обжариваем овощи при открытой крышке мультиварки.
5. Достанем из холодильника куриные крылышки и хорошенько их промоем под проточной водой.
6. Возьмем два помидора, помоем их и мелко нарежем. Можно просто очистить от кожуры и размять их вилкой.
7. Далее очистим и хорошенько промоем молодой картофель. Картофель необходимо нарезать небольшими кубиками.
8. После возьмем пол кочана средней капусты и мелко ее нашинкуем.
9. Еще нужно мелко нарезать зеленый лук, укроп и пару долек чеснока.
10. После того как овощи поджарились добавляем в них наши помидоры, картофель, зелень и чеснок.
11. Все перемешиваем, солим, перчим и добавляем одну столовую ложку томатной пасты. При желании можно заменить томатную пасту на большее количество помидоров.
12. Сверху выкладываем капусту и куриные крылышки.
13. Доливаем воды, до отметки на мультиварке и все перемешиваем.
14. Ставим мультиварку в режим «суп» на 60 минут. Через час, наши вкусные летние щи готовы. Порадуйте своих близких летним супчиком. Приятного вам аппетита!