Тирамису по рецепту итальянских бабушек

Национальная кухня:
  1. Oaurhscoo

    By:Oaurhscooin: 5 дек 2016
    Егорчева Надежда

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Комментарии:
    37
    Симпатии:
    46

    Отличие этого рецепта от более классического в том, что этот торт держит форму. Еще он имеет более плотную консистенцию, т.к. печенье в нем более сухое, а крем более густой, с ярко выраженным вкусом сыра.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерт
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 171 килокалорий

    Тирамису по рецепту итальянских бабушек

    Ингредиенты на 4 порции

    • печенье Савоярди – 12 шт.
    • бренди или кофейный ликер – 50 мл
    • яйцо (желток) – 2 шт.
    • кофе крепкий – 100 мл
    • сахар – 70 г
    • сыр Маскарпоне – 250 г
    • Для украшения
    • какао - порошок – 2 ст. л.

    Пошагово

    1. Растереть желтки с сахаром добела, добавить сыр и размешать до однородной консистенции.
    2. Сварить крепкий кофе. Добавить в него бренди или ликер. На плоскую тарелку установить форму, в нее выложить тонким слоем 1/1, часть крема.
    3. На крем положить сухое печенье.
    4. Печенье аккуратно пропитать кофе.
    5. Сверху положить 1/1, крема.
    6. Печенье, пропитка, 1/1, крема, печенье, пропитка, оставшийся крем. Не снимая формы убрать торт в холодильник на 1 час.
    7. Аккуратно снять форм, посыпать торт порошком какао.
     

    И_Васильевич нравится это.

  2. Neecehuy

    By:Neecehuyin: 15 дек 2016
    Демидкина Диана

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    28
    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
  3. g_tasha

    By:g_tashain: 20 дек 2016
    Гиренко Таша

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    35
    @Oaurhscoo, умничка!
    Какой аппетитный рецептик тирамису по рецепту итальянских бабушек сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    НадеждаС и kardanova92 нравится это.
  4. safronii81

    By:safronii81in: 24 фев 2017
    Зинка С

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    41
    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    Нигамадьянова А нравится это.
  5. z_ksyukha

    By:z_ksyukhain: 22 авг 2017
    Зайчик Ксюха

    Регистрация:
    11 фев 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    13
    какая вкусняшка!
     
    tarkhanova81, Pqafdozi и lisyeva76 нравится это.
  6. ts_alena

    By:ts_alenain: 12 сен 2017
    Цветков

    Регистрация:
    24 фев 2017
    Комментарии:
    9
    Симпатии:
    8
    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
  7. К_Хмарина

    By:К_Хмаринаin: 19 окт 2017
    Хмарина Кира

    Регистрация:
    29 июл 2017
    Комментарии:
    11
    Симпатии:
    9
    @Oaurhscoo, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить тирамису по рецепту итальянских бабушек по этому простому рецептику.
     
    Oyfibuaml, hmaef и protinyak80 нравится это.
  8. melyukh86

    By:melyukh86in: 16 дек 2017
    Саша

    Регистрация:
    11 янв 2017
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    25
    Рецепт тирамису по рецепту итальянских бабушек понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
  9. tanyad

    By:tanyadin: 24 янв 2018
    Дашкевич Таня

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    36
    Симпатии:
    38
    Спасибо за рецепт, готовила тирамису по рецепту итальянских бабушек на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
  10. Dvylcev

    By:Dvylcevin: 24 фев 2018
    Зяблова Катарина

    Регистрация:
    18 янв 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    16
    очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
     
Top