Сырный суп

Национальная кухня:
  1. Варя_Н

    By:Варя_Нin: 5 дек 2016
    Надтока Варя

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    34

    Изысканный сырный суп с курицей и гренками по французскому рецепту прекрасно разнообразит ваше меню, а его приготовление не займет много времени.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Французская кухня
    • Тип блюда: Первое блюдо
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для веганской диеты
    • Технология приготовления: Варить
    • Нам понадобится: Гриль
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 25 килокалорий
    • Повод: 1 час

    Сырный суп

    Ингредиенты на 3 порции

    • Сыр плавленный 200 г
    • Картофель 400 г
    • Лук 150 г
    • Морковь 150 г
    • Куриное филе 500 г
    • Масло сливочное 50 г
    • Соль, перец, лавровый лист и гренки по вкусу

    Пошагово

    1. Сварить в кастрюле куриное филе с добавлением соли, нескольких горошков душистого перча и лаврового листа. С момента закипания варить 20 минут, а потом вынуть готовое филе.
    2. Почистить картофель и лук, и нарезать их кубиками. Очищенную морковь натереть на крупной терке. Курицу порезать кусочками, а плавленный сыр, в зависимости от его плотности, также порезать небольшими кусочками или натереть.
    3. Добавить картофель в кипящий бульон и варить 5-7 минут.
    4. В это время пожарить лук и морковь на растопленном сливочном масле, слегка посолив и поперчив. Добавить эту задачку в больно и варить еще 5-7 минут.
    5. Далее добавить в бульон порезанное куриное филе. Варить 5 минут. В самом конце положить сыр, перемешать, выключить плиту и оставить суп, чтобы он настоялся.
    6. Посыпать перед подачей нарубленной зеленью и сервировать с гренками.
     


  2. Eepdaruoo

    By:Eepdaruooin: 24 дек 2016
    Володько Софья

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    56
    спасибочки за вкусняшку
     
    kolomoets89 нравится это.
  3. t_tinka

    By:t_tinkain: 31 авг 2017
    Тинка

    Регистрация:
    2 апр 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    23
    Мы тоже недавно первый раз делали сырный суп. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Ejerxqsem нравится это.
  4. Hdinxouee

    By:Hdinxoueein: 3 сен 2017
    Петлина Софья

    Регистрация:
    10 фев 2017
    Комментарии:
    10
    Симпатии:
    16
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик сырного супа в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
  5. Meejyaai

    By:Meejyaaiin: 13 янв 2018
    Улья

    Регистрация:
    23 янв 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    29
    Именно сырный суп часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
  6. Анастасия_М

    By:Анастасия_Мin: 12 мар 2018
    Марченко Анастасия

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Комментарии:
    34
    Симпатии:
    58
    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
Top