Любишь пироги? Восхитительный полезный красочный киш для тебя! Пробуй!Этот рецепт я нашла на сайте, посвященном здоровому питанию. Сытный красивый пирог с пользой для здоровья! Классно, правда?Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПирогиСложность рецепта: Сложный рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 ч 10 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 199 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийДля теста:Мука 250 грСоль 1 чайн. л.Яйца 1 шт.Сливочное масло 120 грВода (холодная) 1 стол. л.Для начинки:Брокколи 200 грМорковь 1 шт.Лук 0.5 шт.Болгарский перец 1 шт.Ветчина (у меня было 50 г вареной и 50 г сыровяленой) 100 грПетрушка 20 грПармезан 30 грДля заливки:Куриные яйца (1 желток оставить для украшения) 5 шт.Творог (обезжиренный) 250 грМоцарелла 90 грТвёрдый сыр 70 грСоль по вкусуПерец по вкусуПаприка (молотая) по вкусуПошаговоНачнем с теста: масло с мукой порубить, протереть руками в крошку, добавить яйцо и воду и замесить тесто. Оставить немного теста для украшения, а остальное выложить в форму и сформировать высокие бортики, вилкой проколоть в нескольких местах и оформить бортикиВыложить отваренную на пару нарезанную брокколи и морковьЗатем ветчину 2 х видов, перец, лук, петрушку, посыпать немного пармезаномВ комбайне или блендере смешать творог, моцареллу, твердый сыр, добавить яйца, соль, перец, паприку и еще раз хорошо смешать. Вылить яичную смесь на тестоСверху украсить оставшимся тестом, смазать желтком. Выпекать в разогретой духовке 40 минут при 165 градусахПриятного аппетита!Мне и моей семье это блюдо очень понравилось! Попробуйте и вы!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.