Варенье из манго

Варенье из манго - весьма вкусное, но специфическое. Много его не съешь, но 1-2 баночки на зиму заготовить - самое то.

Количество порций: 5-7

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Африканская кухня
• Тип блюда: Заготовки, Варенье
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 220 килокалорий

Ингредиенты на 5 порций

• Манго — 850 Грамм
• Сахар — 800 Грамм
• Лимон — 1 Штука
• Молотая корица — - По вкусу

Пошагово

1. Чтобы приготовить варенье из манго, нужно:
2. Чистим манго - моем, удаляем кожуру и косточку.
3. Натираем цедру лимона, из самого лимона выжимаем сок.
4. Кладем в кастрюльку манго, сахар, молотую корицу (по вкусу), лимонный сок и цедру.
5. Ставим кастрюлю на огонь и на среднем огне варим в течение 50 минут
6. Варенье готово. Разливаем по стерилизованным банкам.
7. Варенье из манго хранить в сухом прохладном месте. Зимой доставать по баночке и лакомиться