Простой рецепт ржаных блинов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 126 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ВыпеканиеВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 126 килокалорийПовод: Встреча с друзьями, Завтрак, МасленицаИнгредиенты на 4 порции700 мл. молока400 г. ржаной муки15 г. сливочного масла5 яйца20 г. свежих дрожжей25 г. сахарарастительное масло для жаркитопленое или сливочное масло для подачисольПошаговоПоставьте опару из ржаной муки, дрожжей и 500 мл. молока. Дайте подойти.Желтки отделите от белков. Оставшееся молоко немного подогрейте, растопите в нем масло, добавьте желтки. Влейте в опару, тщательно перемешайте и поставьте в теплое место на 1-1,5 ч.Взбейте белки в пышную пену и добавьте в подошедшее тесто. Аккуратно перемешайте. Выпекайте блины на слегка смазанной растительным маслом разогретой сковороде. Готовые горяие блины смазывайте топленым или сливочным маслом и сразу подавайте.
Обалденный рецептик ржаных блинов. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
УРА!!! Свершилось! Я сделала ржаные блины! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о ржаных блинах зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Cjafmfb ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.