Простой рецепт гренков с мясом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 282 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 282 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийМясной фарш 200 г.Лук репчатый 1 шт.Шампиньоны 50 г.Куриное яйцо 4 шт.Батон 1 шт.Подсолнечное масло 5 ст. ложкПошаговоЕсли у вас скопилось много хлеба, и вы не знаете куда его девать, то гренки вас выручат, не только тем, что хлебушек уйдет, но приготовите и вкусную закуску. Для приготовления гренок с мясом нужно порезать мелкими кубиками лук и шампиньоны, у меня замороженные шампиньоны, их нужно разморозить и нарезать небольшими кусочками, можно взять и свежие.Налейте на сковороду приблизительно 2 столовые ложки подсолнечного масла и разогрейте сковороду.Обжарьте лук и грибы минут 10, до того когда лук станет прозрачным (или до готовности).Пока обжаривается лук с шампиньонами, взбейте 4 яйца вилкой или венчиком.Батон нарезать ломтиками, приблизительно по 1,5 сантиметров. У меня батон с отрубями можно взять абсолютно любой хлеб.Фарш посолите, поперчите и добавьте обжаренный лук и шампиньоны, все перемешайте.Тонким слоем намажьте фарш на кусочек хлеба.Опустите хлеб с фаршем в сбитое яйцо секунд на 30 (пока намазываете следующий кусочек).Выложите гренки в разогретую сковороду с подсолнечным маслом, мясной стороной.Обжарьте на среднем огне минут 7-10, затем переверните и закройте крышкой, обжаривайте еще минут 5-7, до золотистой корочки.Гренки с мясом готовы!!! Приятного аппетита!!!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на гренки с мясом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
@ЮлияМ, умничка! Какой аппетитный рецептик гренков с мясом сварганила. Попробуем с большим удовольствием!