Каждая хозяйка сможет приготовить такой вот хлеб по-ирландски!В Ирландии традиционно многие хозяйки делают домашний хлеб. Существует множество рецептов на основе различных ингредиентов. Картофельный хлеб – один из таких кулинарных рецептов. Готовится он очень быстро и просто, а подавать его можно и в составе бутербродов, и как закуску к главному блюду. Сам по себе он очень сытный и поэтому вполне подойдет для завтрака.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ХлебСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 171 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийКартошка (отварной) 230 грСливочное масло 25 грМука 50 грСоль 1 чайн. л.ПошаговоПрежде всего, вам необходимо отварить в подсоленной воде картофель и остудить его. После этого разомните картофель в кастрюле, добавьте соль, масло и такое количество муки, чтобы получилось мягкое тесто.Затем разделите полученную массу на 2 равные части, Из каждой половины раскатайте лепешки диаметром около 22 см и толщиной 5 мм. Каждую лепешку разрежьте на 4 части и начните выпекать. Выпекать их вы можете под грилем, просто в духовке на противне (в этом случае смажьте противень сливочным маслом) или на плите, на сковороде – все зависит от ваших возможностей и желания. Время запекания составляет 5 минут на каждой стороне, до тех пор, пока лепешки не покроются золотистой корочкой.Подавать хлеб можно сразу горячим, а можно дать ему остыть. Приятного аппетита!
какой интересный рецепт картофельного хлеба и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!