Кекс с легкой горчинкой шоколада, терпкой черемухой и сладкой грушей, идеально для воскресного завтрака или для дружеского чаепития с подружками.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкаф, миксерВремя подготовки: 30 минВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 64 килокалорийПовод: Детский праздник, Пикник, ПолдникИнгредиенты на 4 порцииcливочное масло - 100 гcахар - 50 гмука - 80 гчеремуховая мука - 20 гяйцо - 2 шт.разрыхлитель - 1 ч. л.щепотка солигорький шоколад (70-75%) - 35 гнебольшие мягкие груши - 3 шт.ПошаговоМягкое сливочное масло взбить с сахаром до белого воздушного состояния.По одному ввести яйца (комнатной температуры), каждый раз хорошо их вмешивая.Просеять муку, черемуху, разрыхлитель и соли в масло, смешать.Добавить мелко порубленный шоколад, смешать.Груши очистить от шкурки и сердцевинки, оставить веточки.Форму смазать маслом или проложить пергаментом, вылить тесто, и воткнуть груши.Поставить форму в разогретую до 180°C духовку на 40-45 минут, или пока зубочистка не будет сухой.Для формы 10х20.