Несложный рецепт суп-лапши с клецками из свиной печени чешской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 319 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Чешская кухняТип блюда: Супы, Чешская кухняСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 319 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийСвиная печень 250 гНесоленое сливочное масло 2 столовые ложкиЯйцо куриное 1 штукаЧеснок 2 зубчикаПанировочные сухари 1 стаканСоль по вкусуМайоран 1 чайная ложкаМолотый черный перец 1 чайная ложкаГовяжий бульон 6 стакановПаста «Волосы ангела» 120 гПошаговоВ чаше кухонного комбайна измельчите свиную печень. Добавьте размягченное сливочное масло и слегка взбитое яйцо. Перемешайте и выложите в миску.В полученную смесь вмешайте нарезанный чеснок, панировочные сухари, соль, майоран и перец. Уберите в холодильник на 30 минут.Тем временем в большой кастрюле доведите до кипения говяжий бульон, затем убавьте огонь. Металлической ложкой сформируйте клецки из охлажденной смеси и погрузите их в кипящий бульон. Должно получиться около 6 клецок. Варите 5 минут, помешивая. Добавьте пасту и продолжайте готовить еще около 15 минут. Приправьте солью и перцем по вкусу.Готовый суп разлейте по тарелкам. Приятного аппетита!