Предлагаю вам испечь вкусный хлеб на йогурте с кунжутом в хлебопечке. В этом рецепте можно использовать как свежее так и кислое молоко, результат будет отличным в обоих случаях.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Хлеб и лепешкиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 52Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 331 килокалорийПовод: На завтрак, На ужин, На обед, Для хлебопечкиИнгредиенты на 6 порцийМука пшеничная — 550 гМолоко — 250 млЙогурт натуральный — 130 гКунжут — 3 ст. л.Масло сливочное — 50 гСахар — 2 ст. л.Соль — 1 ч. л.Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.ПошаговоМолоко нужно немного подогреть. У меня молоко начало сворачиваться при подогреве, но это не страшно. Вылить молоко в чашу хлебопечки, добавить йогурт и сливочное масло.Затем просеять в чашу муку.Сверху муки распределить в уголки сахар и соль, а также кунжут. По центру сделать углубление и насыпать дрожжи.Если в вашей хлебопечке есть режим белый хлеб, то можно печь на нём. Я выставила у себя основной режим, корочка светлая, вес 1 кг. Запустить программу.Готовый хлеб вынуть из хлебопечки, остудить на решётке.Остывший хлеб отлично нарезается и не крошится. Приятного аппетита!