Очень простой рецепт картофельного рулета домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 84 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда из овощейСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 50Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 84 килокалорийИнгредиенты на 7 порций1,5 кг картофеля3 яйца2 столовых ложки муки50 г сметаны50 г сливочного масласоль по вкусуДля начинки:первый вариант: 350 г моркови150 г творога2 яйца1 ч. л. муки1 ст. л. сахаравторой вариант:4 сваренных вкрутую яйцатретий вариант:300-400 г вареного мяса1 ст. л. сливочного масла1 вареное яйцосольПошаговоИз вареного картофеля с мукой, яйцом и маслом сделать лепешку, положить на нее начинку, края защипать, придав массе форму рулета.Положить рулет на противень швом вниз, сделать в нем несколько проколов вилкой, смазать сметаной, посыпать сухарями и выпечь в духовке. Приготовление начинки: Первый вариант - морковь натереть на крупной терке, припустить на сковороде с маслом, сахаром, смешать с творогом и отварными рублеными яйцами.Второй вариант - яйца завернуть целыми в картофельную лепешку.Третий вариант - мясо пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, прибавить рубленые яйца, масло, все прогреть.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать картофельный рулет, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
@safronii93, очень интересная идея! ща попробуем приготовить картофельный рулет по этому простому рецептику.