Ребрышки в соусе из японской горчицы караши

Простой рецепт ребрышек в соусе из японской горчицы караши домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 25 минут. Содержит всего 779 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 час 25 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 779 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Свиные ребра 900 г
• Соль 1 чайная ложка
• Свежемолотый черный перец 1 столовая ложка
• Горчица 2 столовые ложки
• Бальзамический уксус 2 столовые ложки
• Соевый соус ¼ стакана
• Сахар 1 чайная ложка

Пошагово

1. Ребрышки посолите и поперчите по вкусу.
2. Приготовьте маринад. Для этого тщательно перемешайте горчицу, бальзамический уксус, соевой соус, сахар, 1 столовую ложку перца и 1 чайную ложку соли.
3. Разогрейте гриль.
4. Жарьте ребрышки следующим образом: сначала 5 минут косточкой вверх, затем переверните косточкой вниз и кисточкой нанесите маринад. Жарьте еще 15 минут, нанося маринад еще 3 раза. Готовые ребрышки коричневого цвета и блестят. Затем дайте ребрышкам «отдохнуть» 5 минут и подавайте.
5. Приятного аппетита«!