Кексы на пару

Национальная кухня:
  1. Kweggvpo

    By:Kweggvpoin: 3 фев 2017
    Лукьянец

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Комментарии:
    43
    Симпатии:
    97

    Эти кексы состоят из двух видов теста — ванильного жидкого и шоколадного — погуще. Тесто выкладывается в формочки поочерёдно и кексы готовятся на пару. В результате того, что два вида теста неодинаковой консистенции, во время приготовления белые слои теста очень красиво разрывают шоколадные слои. Шоколадные слои эффектно поднимаются над формой. Выходит настоящее кулинарное волшебство.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Технология приготовления: На пару
    • Нам понадобится: Мультиварка
    • Время подготовки: 15 мин
    • Время приготовления: 25 мин
    • Количество порций: 11 порций
    • Количество калории: 137 килокалорий
    • Повод: Десерт

    Кексы на пару

    Ингредиенты на 11 порций

    • Какао порошок 3 ст. л.
    • Молоко 100 мл
    • Мука пшеничная 150 г
    • Разрыхлитель 1.5 ч. л.
    • Сахар 140 г
    • Сахар ванильный 20 г
    • Яйца куриные 1 шт.

    Пошагово

    1. Для приготовления кексов нам понадобится яйцо, молоко, мука, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель.
    2. Соединить сахар, ванильный сахар и яйцо. Взбить венчиком.
    3. Добавить молоко и ещё раз хорошо взбить.
    4. Вмешать просеянную с разрыхлителем муку.
    5. Тесто разделить на две ровные части. В одну часть вмешать какао.
    6. В силиконовые формочки вложить бумажные вкладыши для кексов.
    7. Поочередно выкладывать в формочки по чайной ложке белое и шоколадное тесто. Заполнить форму на 2 \3 объёма.
    8. Поместить кексы в чашу мультиварки для варки на пару (у меня мультиварка Polaris). В чашу мультиварки поместить 300 мл воды.
    9. Готовить 25 минут в режиме «Варка на пару».
    10. Кексы готовы.
     

    Lhutoqitr, shpikalova97 и zinkal нравится это.

  2. Euiuuoaiv

    By:Euiuuoaivin: 24 май 2017
    Хлебникова Инна

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    53
    А что вы нашли в кексах на пару??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    Kkbeiyee нравится это.
  3. Pjugahp

    By:Pjugahpin: 17 июл 2017
    Люси К

    Регистрация:
    23 июн 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    21
    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    Eueuoax нравится это.
  4. Катя_Б

    By:Катя_Бin: 16 окт 2017
    Бабчук Катя

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    39
    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
  5. Лилия_С

    By:Лилия_Сin: 20 дек 2017
    Симанкова Лилия

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    43
    Сегодня буду готовить!
     
    М_Русскова, Biziasnri и Aurvvjoi нравится это.
  6. Олеся_Й

    By:Олеся_Йin: 22 фев 2018
    Олеся Й

    Регистрация:
    14 фев 2018
    Комментарии:
    4
    Симпатии:
    5
    спасибочки
    как раз собралась делать кексы на пару
     
    Seaivupoo, poltarak91 и Ieaaoedea нравится это.
Top