Простой рецепт классической панакоты итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 231 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: Запекание в духовкеВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 231 килокалорийПовод: День рожденияИнгредиенты на 5 порцийсливки молочные (35%) 500 млвода 7 ст. л.сахар 4 ст. л.ванильный сахар 3 ч. л.желатин (быстрорастворимый) 1 ст. л.варенье (клубничное) по вкусуПошаговоВ стакан налить кипяченую охлажденную воду, всыпать желатин и оставить на 5 минут.Затем поставить стакан в емкость с горячей водой и вымешивать желатин до полного его растворения.Сливки перелить в кастрюлю, всыпать сахарный песок и ванильный сахар, перемешать.Поставить кастрюлю на небольшой огонь и постоянно помешивать сливки до полного растворения сахара (кипятить не нужно).Как только сахар растворится, снять кастрюлю с огня.Если сливки горячие, необходимо подождать, чтобы они немного подостыли.Растворенный желатин добавить в теплые, но не горячие сливки, перемешать и разлить по бокалам.Убрать в холодильник на несколько часов до полного застывания.Готовую панакоту полить небольшим количеством клубничного варенья.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Рогачева Л ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.