Слоеные пирожки с печенью

Простой рецепт слоеных пирожков с печенью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 162 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Несладкая выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 54
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 162 килокалорий

Ингредиенты на 5 порций

• 500 г слоеного теста
• 200–300 г печени (я использовала говяжью)
• 200 г лука
• соль
• перец
• растительное масло

Пошагово

1. Печень отварить до готовности (варить около 25 минут после закипания).
2. Лук мелко нарезать.
3. Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
4. Печень остудить, натереть на мелкой терке или пропустить через мясорубку.
5. Добавить лук, посолить, поперчить, перемешать.
6. Тесто раскатать, нарезать прямоугольники или квадратики.
7. Положить начинку.
8. Слепить пирожок.
9. Противень застелить бумагой для выпечки или немного смазать маслом. Выложить пирожки, поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 15–20 минут.
10. Я использую готовое покупное тесто. Если Вы хотите приготовить его самостоятельно, это можно сделать по рецептам с форума:http://forum. say7.info/topic76.html, http://forum. say7.info/topic245.html, http://forum. say7.info/topic245.html.
11. Приятного аппетита!