Простой рецепт рождественских имбирных пряников домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 642 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 642 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийКукурузный сироп ⅔ стаканаСахар 1,5 стаканаСливочное масло 250 гПшеничная мука 5,5 стаканаЯйцо куриное 3 штукиСода 1,5 чайные ложкиМолотая гвоздика 2 чайные ложкиМолотый имбирь 2 чайные ложкиПошаговоСироп со специями нагреть до кипения и добавить масло.Взбить яйца с сахаром и соединить с остывшим сиропом. Добавить соду и постепенно, сыпя через сито, вмешивать муку.Дать тесту полежать в холодильнике минимум 6 часов, а лучше сутки.Тесто вынуть из холодильника за 1–2 часа до раскатывания, так с ним легче работать. Раскатывать тесто в пласт 2–3 мм, вырезать печенье и выпекать при 190 градусах 7–12 минут (в зависимости от толщины). Если тесто после холодильника крошится и плохо раскатывается, вмешайте в него 1–2 ложки воды.Сироп можно заменить медом. Сахар лучше коричневый. Можно бросить по щепотке муската, кардамона и корицы.