Чесночный хлеб — прекрасное дополнение к первым блюдам, особенно, борщам, а простой рецепт чесночного хлеба в хлебопечке должен быть у каждой хозяйки, которая является счастливой обладательницей этого удобного бытового прибора.Количество порций: 5-7Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ХлебСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 3 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 188 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийСухие дрожжи — 0,5 Ст. ложкиМука пшеничная — 600 ГраммВода или молоко — 250 Миллилитров (Можно использовать смесь воды с молоком)Яйцо — 1 ШтукаСахар — 2 Чайных ложкиСоль — 2 Чайных ложкиМасло оливковое — 2 Ст. ложкиЧеснок — 4 ЗубчикаОрегано — 0,5 Чайных ложкиБазилик — 0,5 Чайных ложкиПошаговоЧеснок придает хлебу особый аромат — конечно, для завтрака он вряд ли подойдет, но на обед будет самое то. Готовить нетрудно, есть приятно — что еще нужно? Итак, рассказываю как приготовить чесночный хлеб в хлебопечке:В отдельной посуде смешиваем теплое молоко, разведенное такой же теплой водой, и раскрошенные дрожжи. Оставляем минут на 15 в теплом месте, предварительно накрыв крышкой или полотенцем.Добавляем в опару яйцо и пропущенный через пресс чеснок, оливковое масло, соль, сахар, специи.Выливаем в чашу для хлебопечки опару, высыпаем просеянную муку.Включаем хлебопечку, активируем основной режим. Выбираем вес и размер буханки, цвет и толщину корочки. Нажимаем кнопку «Старт» и ждем до автоматического отключения прибора — это займет довольно долгое время, но зато ароматы, которые будут плавать по дому, вас непременно порадуют!Вынимаем хлеб, накрываем чистым полотенцем или салфеткой, даем отдохнуть хотя бы час.Едим да нахваливаем!
@Рыбалко Л, рецепт чесночного хлеба в хлебопечке ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!