Рецепт подойдет, когда хочется остренького, и просто для закуски.минимум компонентов и простотау подругиХарактеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 12 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 81 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийПомидоры 3 кгМорковь 1.5 кгЛук репчатый 1.5 кгСоль 100 грДля маринада:Растительное масло 300 грСахар 300 грУксус (9%) 300 млПерец горошком 6 грЛавровый лист по вкусуПошаговоПомидоры в блендер (мясорубку), морковь на ТЕРКЕ крупной, лук порезать или крупно в блендере добавить 100 г соли и оставить на 10-12 часов.Сварить маринад и залить основной состав и варить 1 час в банки раскладывать в горячем виде.Получается такой Анкл Бэнс по - домашнему.