Несложный рецепт тыквенного супа немецкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 320 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Немецкая кухняТип блюда: СупыСложность рецепта: Несложный рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 320 килокалорийПовод: 8 мартаИнгредиенты на 6 порцийговядина 200-300 гтыква 300 гкартофель 2-3 шт.морковь 2 шт.лук 1 шт.петрушка 2 пучкамак 2 ч. л.вода (кипяток) 2 лсоль по вкусумукаПошаговоПодготовить ингредиенты.Тыкву очистить, натереть на терке.Мясо порезать на кусочки.Обвалять в муке.Обжарить на подсолнечном масле.Переложить мясо в кастрюлю, а в сковороде обжарить нарезанный лук.Обжаренный лук переложить в кастрюлю к мясу.Добавить в кастрюлю порезанные морковь и картофель, натертую тыкву, рубленую петрушку, 2 чайные ложки пищевого мака.Влить 2 литра кипятка, посолить по вкусу.Довести до кипения и варить 90 минут (если варить суп в кастрюле Zepter, необходимо дождаться, пока стрелка на крышке дойдет до середины зеленого поля).Суп готов! Разлить по тарелкам и подавать.Приятного аппетита!