Сочный мясной рулет

Национальная кухня:
  1. Александра_У

    By:Александра_Уin: 12 фев 2017
    Удачина Александра

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    35

    Очень простой рецепт сочного мясного рулета европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 56 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Закуски
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Технология приготовления: Запекание в духовке
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 1 час 30 минут
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 56 килокалорий
    • Повод: День святого Валентина

    Сочный мясной рулет

    Ингредиенты на 3 порции

    • свинина (шея) 1 кг
    • чеснок 2-5 долек
    • лук 1 шт.
    • специи по вкусу
    • вода 100 мл

    Пошагово

    1. Мясо обмыть, проколоть в нескольких местах, чтобы оно могло впитать сок, посолить.
    2. Сделать горизонтальный надрез и внутрь вложить дольки чеснока (2 шт.
    3. ).
    4. Поместить мясо в пакет для запекания, обложить мясо луком для сочности, приготовить жидкую приправу.
    5. Приправа: 100 мл воды, немного соли, раздавленный чеснок, набор специй для мяса, свежая зелень, немного красного жгучего перца.
    6. Залить мясо приготовленной приправой, закрыть пакет и равномерно распределить.
    7. Проколоть в нескольких местах и выпекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке на нижнем уровне.
    8. Время приготовления 1 час 30 минут до образования румяной корочки.
    9. Получается вкусное, ароматное и очень сочное мясо.
    10. Приятного аппетита!
     

    stukalova84, Erucopw и vasilevich77 нравится это.

  2. Люда_П

    By:Люда_Пin: 21 июл 2017
    Примасюк

    Регистрация:
    26 дек 2016
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    23
    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    Pflozve, Toohfgvo и Uvkpniojr нравится это.
  3. dronova89

    By:dronova89in: 19 сен 2018
    Варя

    Регистрация:
    29 янв 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    15
    Александра_У, ты сама их придумала рецепт сочного мясного рулета?
     
    d_yarina и Дана_У нравится это.
Top