Котлеты из кабачков в духовке

Национальная кухня:
  1. Жаворонкина И

    By:Жаворонкина Иin: 3 фев 2017
    Жаворонкина

    Регистрация:
    21 янв 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    30

    Котлеты из кабачков в духовке – это очень здорово и вкусно. Прекрасное второе блюдо на обед или ужин из ингредиентов, которые очень просты и доступны. Делюсь рецептом.

    Кабачковые котлеты – отличное диетическое блюдо. Любители здорового питания точно не останутся равнодушными. Летом, когда кабачков - в достатке, такие котлеты мы готовим очень часто - они получаются дешевыми по себестоимости, однако всем в нашей семье они нравятся. Итак, готовим котлеты из кабачков в духовке!

    Количество порций: 20

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Котлеты
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Особенности: Рецепт диетического питания
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 50 мин
    • Количество порций: 20 порций
    • Количество калории: 28 килокалорий
    • Повод: На обед

    Котлеты из кабачков в духовке

    Ингредиенты на 20 порций

    • Кабачки — 600 Грамм
    • Перец болгарский — 300 Грамм
    • Капуста — 200 Грамм
    • Лук репчатый — 1 Штука
    • Яйца — 2 Штуки
    • Зелень — По вкусу
    • Белый хлеб — 3-4 Ломтиков
    • Мука — 2 Ст. ложки
    • Чеснок — 6 Зубчиков
    • Чеснок — 6 Зубчиков
    • Сыр — 6 Ломтиков (твердый)
    • Соль — По вкусу
    • Перец — По вкусу

    Пошагово

    1. Кабачки, болгарский перец и капусту тщательно промываем, нарезаем на небольшие кусочки, затем измельчаем в кухонном комбайне. Если сока много, можно вылить.
    2. Лук натираем на мелкой терке.
    3. Чеснок пропускаем через «чеснокодавку».
    4. С белого хлеба удаляем корку и прокручиваем его через мясорубку. Хлеб можно заменить манной крупой или тертым картофелем.
    5. Далее измельчаем зелень.
    6. Овощной фарш смешиваем с луком, чесноком и измельченным хлебом. Вбиваем яйца, добавляем муку, чеснок, зелень и специи. Тщательно перемешиваем все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса. Масса должна быть не слишком жидкой и не слишком густой.
    7. Смазываем противень или форму для запекания растительным маслом. Выкладываем фарш лепешками с помощью черпака или ложки. Сверху можно посыпать тертым сыром. Отправляем котлеты в разогретую духовку и запекаем при температуре 200 градусов до образования поджаристой корочки.
    8. Котлетки готовы! Приятного аппетита!
     

    ЗояЧ, Яся_Я и НютаИ нравится это.

  2. Keglzie

    By:Keglziein: 6 апр 2017
    Дария

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    41
    Симпатии:
    73
    рецепт весьма кстати!
     
  3. Iicxcxos

    By:Iicxcxosin: 8 авг 2017
    Барабан Софья

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    35
    Симпатии:
    62
    Как здорово!:)
    Спасибо большое, Жаворонкина И
     
  4. Fuielea

    By:Fuieleain: 18 авг 2017
    Агабекова Зинка

    Регистрация:
    15 июл 2017
    Комментарии:
    7
    Симпатии:
    6
    Спасибо, рецептик замечательный
     
    komissarova96 нравится это.
  5. Чумак В

    By:Чумак Вin: 24 окт 2017
    Чумак Вера

    Регистрация:
    17 янв 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    22
    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    ereeiodyo нравится это.
  6. Uoenvqy

    By:Uoenvqyin: 18 дек 2017
    Цимбал Саша

    Регистрация:
    18 июн 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    19
    Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    bodina76 и i_valya нравится это.
  7. kirsanova90

    By:kirsanova90in: 15 янв 2018
    Таня К

    Регистрация:
    2 окт 2017
    Комментарии:
    6
    Симпатии:
    5
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала котлеты из кабачков в духовке!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
  8. Eusisoe

    By:Eusisoein: 10 мар 2018
    Кондрашова

    Регистрация:
    7 янв 2017
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    35
    Ох, какая вкуснятина!
     
    Jubdsee и Uizuwau нравится это.
  9. Koeluan

    By:Koeluanin: 25 мар 2018
    Рита К

    Регистрация:
    20 дек 2016
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    25
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала котлеты из кабачков в духовке!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
Top