Рецепт приготовления кексов с бекономКоличество порций: 6-12Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, КексыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 133 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 6 порцийсахара — 1 Ст. ложкаблинной муки — 250 Граммразрыхлителя — 1 Чайная ложкамолока — 280 Миллилитровуксуса — 1 Ст. ложкасливочного масла — 85 Граммяйца — 2 Штукиполосок бекона — 5 Штукпучка зеленого лука — 0,5 ШтукиПошаговоВ молоко залить уксус и оставить на пол часа. Добавить масло, яйца и перемешать. В миске соединить муку, сахар и разрыхлитель. Залить молочно - яичную смесь. Перемешивать до однородности.Бекон обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Дать остыть и порезать на кусочки. Лук измельчить и добавить в тесто, затем туда же добавить бекон. Перемешать.Разложить бумажные формочки на противне, распределить по ним тесто. Запекать при 200 °С, четверть часа. Дать немного остыть на решетке, подать теплыми.