Простой рецепт булочек европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 76 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: КарамелизированиеВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 76 килокалорийПовод: Новый годИнгредиенты на 7 порциймука 700 гмолоко коровье 200 млдрожжи (сухие) 11 гвода 50 млсахар по вкусусоль по вкусуПошаговоПодготовить ингредиенты.Смешать молоко, воду, сахар, соль, дрожжи.Поставить в тёплое место на 30-40 минут до момента, чтобы смесь начала пениться.Добавить в смесь муку, замесить тесто.Дать подойти тесту.Вымесить и скатать в шарик, дать ему снова подойти.Сформовать булочки, дать им постоять в тёплом месте 15 минут.Сделать неглубокие надрезы.Поставить булочки в предварительно разогретую до 200˚С духовку.Под противень поставить ёмкость с водой, для того, чтобы корочка у булочек получилась не слишком хрустящая, а мягкая.Готово!Приятного аппетита!