Простой рецепт серого хлеба с семечками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа 45 минут. Содержит всего 199 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ХлебСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 2 часа 45 минутКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 199 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийНепросеянная мука 300 гПшеничная мука 175 гСоль по вкусуВода 340 млМука с семечками 125 гСвежие дрожжи 10 гРастительное масло 2 столовые ложкиПошаговоСмажьте маслом две хлебные формы.Разогрейте духовку до 250 градусов.Смешайте три вида муки, вотрите дрожжи до образования мелкой крошки. Добавьте соль, воду и замесите тесто. Сформируйте из теста шар, накройте и оставьте на 1 час.Выложите тесто на поверхность, разделите на 2 части, сформируйте 2 шара и, укрыв, оставьте еще на 10 минут.На присыпанной мукой поверхности сформируйте тесто в 2 батона, смочите водой и обваляйте в семечках. Уложите батоны в формы, накройте полотенцем и оставьте на 1 час.Сбрызните стенки духовки из пульверизатора, поместите батоны в духовку и пеките 15–20 минут.