В этом пироге все наше, родное, нет абсолютно никаких заморских ингредиентов. Потому, наверное, и вкус у него получается такой теплый и душевный. К тому же пирог содержит минимум сахара, и все его ингредиенты полезны для здоровья, особенно пожилых людей. Так что - на кушайте на здоровье!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафВремя подготовки: 20 минВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 47 килокалорийПовод: Детский праздник, Ланч, ПолдникИнгредиенты на 7 порцийМорковь свежая - 1 шт. среднего размераАпельсин - 1 шт.Мука - 5 ст. л.Растительное масло - 100 млВанильный сахар - 1 пакетикГрецкие орехи - 75 гЯйцо свежее - 2 шт.Шоколад - 50 гРазрыхлитель - 1 ч. л.Сахарная пудра - для украшенияПошаговоНатереть морковь на мелкой терке.Натереть цедру апельсина и отжать сок.Орехи измельчить.Шоколад нарезать мелкими кусочками.Смешать морковь, цедру, шоколад и орехи.Взбить яйца с ванильным сахаром, продолжая взбивать ввести в яйца растительное масло и сок апельсина.Аккуратно ввести разрыхлитель. Смешать яичную смесь с морковной, добавить муки и хорошо размешать.Выложить тесто в форму. Запекать в духовке пока кекс не зарумянится. Проверить зубочисткой, остудить и вынуть из формы.Готовый кекс по желанию можно посыпать сахарной пудрой.Взбить яйца с ванильным сахаром, продолжая взбивать ввести в яйца растительное масло и сок апельсина.Аккуратно ввести разрыхлитель. Смешать яичную смесь с морковной, добавить муки и хорошо размешать.Выложить тесто в форму. Запекать в духовке пока кекс не зарумянится. Проверить зубочисткой, остудить и вынуть из формы.Готовый кекс по желанию можно посыпать сахарной пудрой.В этом пироге апельсиновая нотка лучше чувствуется, когда он остынет. А шоколадная, наоборот, пока еще горячий.
Готовила вчера пирога морковного "оранжевое настроение" по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
как вкусно! Я полюбила пирог морковный "оранжевое настроение" с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.