Творожная запеканка с корицей в мультиварке

Простой рецепт творожной запеканки с корицей в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 262 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда в мультиварке
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 262 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Сметана 2 ст. ложк
• Куриное яйцо 2 шт.
• Творог жирный 500 г.
• Сахар 5 ст. ложк
• Мука пшеничная высшего сорта 5 ст. ложк
• Корица молотая по вкусу

Пошагово

1. Хочу предложить вам рецепт приготовления запеканки с мультиварке. Получается очень нежная, сочная запеканка. Выбирая творог, отдайте предпочтение невеяному жирному влажному продукту. Итак, для рецепта я использовала творог, сырые куриные яйца, сахар, пшеничную муку высшего сорта, домашнюю сметану и молотую корицу (количество корицы по вкусу). Приступим.
2. Складываем творог в чашу комбайна, посыпаем сахаром и взбиваем до однородной творожной массы.
3. Результат взбивания на фотографии.
4. Куриные яйца вымыть, разделить на белки и желтки. Белки отставить временно в сторону, а желтки добавить к творогу, также всыпать муку пшеничную и корицу, добавить домашнюю сметану и продолжить процесс взбивания.
5. Пока масса не станет однородной и гладкой.
6. Белки яиц нужно взбить до пиков.
7. Берем чистую и сухую посудину, переливаем творожную массу. Добавляем взбитые до пиков белки. Аккуратно соединяем обе массы.
8. В итоге получается воздушное однородное тесто для запеканки.
9. В кастрюлю мультиварки перекладываем творожную массу. Смазывать или нет, зависит от вашей кастрюли, у меня антипригарная, поэтому я не смазывала.
10. Устанавливаем кастрюлю в мультиварку. Выбираем режим соответственно «выпечка». Время выпекания примерно 35-45 минут. А там смотрите по готовности.
11. Творожная запеканка у меня была готова через 40 минут. Вынимаем осторожно из кастрюли.
12. Остуживаем полностью.
13. Подаем с фруктовыми соусами или вареньем. Приятного аппетита!