Простой рецепт сливы в анжуйском вине французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 440 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Французская кухняСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 34Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 440 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСливы 1 кгКрасное сухое вино 400 млСливочное масло 50 гКорица 3 штукиВанильный стручок 1 штукаСахар 150 гМед 1 столовая ложкаСвежая мята 1 стебельПошаговоВино влить в сотейник, поставить на огонь и выпарить на две трети.Сливу разрезать пополам, удалить косточки и положить в сотейник к вину.Туда же добавить сахар, корицу, разрезанный вдоль стручок ванили и мед. Тушить в течение 10 минут.Снять с огня, добавить масло и перемешать до его полного растворения. Выложить в розетку и украсить мятой.