Ватрушки с творогом из дрожжевого теста

Национальная кухня:
  1. katkhan98

    By:katkhan98in: 3 фев 2017
    Катхан Леся

    Регистрация:
    10 янв 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    30

    Очень люблю домашнюю выпечку. Часто готовлю тесто впрок. Храню его не более 3 дней в холодильнике. Вечером, уже после работы, готовлю. Остается только придумать начинку.

    Изюм хорошенько промойте. Замесите в хлебопечке тесто. Приготовьте начинку. Из теста сформируйте лепешки с углублением. Выложите туда начинку и выпекайте в духовке до готовности. Приятного аппетита!

    Количество порций: 10-15

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Творожники
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 80 килокалорий
    • Повод: На полдник

    Ватрушки с творогом из дрожжевого теста

    Ингредиенты на 10 порций

    • Творог — 300 Грамм
    • Яйцо — 2 Штуки
    • Сахар — 1 Стаканов
    • Мука — 500 Грамм
    • Вода — 280 Миллилитров
    • Растительное масло — 5 Ст. ложек
    • Изюм — По вкусу

    Пошагово

    1. В чашу хлебопечки поместите 1,5 ч. ложки сухих дрожжей (быстродействующих). Добавьте 2 ст. ложки сахара, 1 ч. ложку соли.
    2. Добавьте 500 гр. муки, 1 яйцо, 5 ст. л. растительного масла, 280 мл. воды питьевой. Установите ведро хлебопечки. Включите замес. Я делаю свое тесто в хлебопечке Панасоник. Режим 20 (замес пиццы). Время приготовления 45 минут.
    3. Пока готовится тесто, сделаем начинку. В миску кладем творог, добавляем по вкусу сахар и изюм. Перемешиваем. Конечно, стакан сахара не нужно, но каждая хозяйка выбирает сама.
    4. Разделите тесто на шарики.
    5. Сделайте ложбинку в каждом кусочке теста. Я использую для этого чашку с плоским дном.
    6. В получившееся углубление выложите начинку.
    7. Смажьте тесто взбитым яйцом. Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте до готовности.
     

    tashina81 и Euisebo нравится это.

  2. Mouohnoou

    By:Mouohnoouin: 11 мар 2017
    Карпик Эля

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    35
    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
  3. Aeokhqoh

    By:Aeokhqohin: 13 июл 2017
    Остякова

    Регистрация:
    12 фев 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    35
    Когда в первый раз попробовала ватрушки с творогом из дрожжевого теста, мне не понравилось.
     
  4. Вита_Ч

    By:Вита_Чin: 25 авг 2017
    Чепурова Вита

    Регистрация:
    10 фев 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    28
    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
  5. Axaooyjxw

    By:Axaooyjxwin: 28 мар 2018
    Жиган Женя

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Комментарии:
    34
    Симпатии:
    63
    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - katkhan98 ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    Sbfwneuei нравится это.
  6. xwenio

    By:xwenioin: 30 мар 2018
    New Member

    Регистрация:
    24 сен 2017
    Комментарии:
    9
    Симпатии:
    9
    Спасибо, рецептик замечательный
     
    РиммаН нравится это.
Top