Торт Летний бисквитный с фруктами

Легкий бисквит с фруктами и ягодами! Очень вкусен и прост в исполнении

Простой, красивый и вкусный торт летний.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Торты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 4 ч 40 мин
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 260 килокалорий

Ингредиенты на 10 порций

• Для бисквита:
• Мука 1 стак. (200 мл)
• Сахар 1 стак. (200 мл)
• Яйца 3 шт.
• Для суфле:
• Сметана 0.5 кг
• Желатин 3 стол. л.
• Клубника по вкусу
• Киви по вкусу

Пошагово

1. Для начала испечь бисквит, как обычно. Нарезать его на кусочки.
2. Залить желатин половиной стакана холодной воды на полчаса.
3. Взбить сметану вместе с сахаром.
4. Подогреть желатин на плите до растворения, но не доводить его до кипения.
5. В сметану влить желатин тонкой струей, все время размешивая.
6. В глубокую посуду положить пищевую пленку, на дно разложить клубнику и киви, нарезанные на кусочки.
7. Поверх фруктов - бисквит, затем снова фрукты и бисквит.
8. Залить все сметанной смесью и поставить на два часа в холодильник.
9. Вынуть летний торт и аккуратно перевернуть на блюдо, убрав пленку.