Это печенье на сухом молоке. Рецепт этого печенья известен мне давно. Это очень простое и вкусное печенье, говорят его можно давать детям с 8-ми месяцев. Сухое молоко делает его похожим на сгущёнку.Тесто не густое, его лучше формировать с помощью кондитерского конверта. Первоначально я планировала в него добавить цитрусовый ароматизатор, но передумала, хотела сохранить его первоначальный вкус. Печенье понравится детям, прекрасно подойдет к домашнему чаепитию.Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Очень простой рецептНам понадобится: ДуховкаВремя подготовки: 20 минВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 202 килокалорийПовод: Пикник, перекус, завтракИнгредиенты на 8 порцийМасло сливочное 100 гМолоко сухое 100 гМука пшеничная 240 гСахарная пудра 100 гЯйца куриные 2 шт.ПошаговоВсе продукты должны быть комнатной температуры.Сахарную пудру просеять и взбить с яйцами.Просеять сухое молоко и муку, перемешать с яичной смесью. Добавить растопленное масло, перемешать.Получим нежное тесто, тесто не должно течь, но и не должно быть густым.Отсаживаем печенья с помощью «звёздочки» на противень, выстеленный пекарской бумагой.Ставим выпекать в разогретую до 170ºC духовку на 15 минут, до зарумянивания.Готовое печенье остудить и подавать с любимым напитком.Из указанного количества получается 22 штуки.
как вкусно! Я полюбила печенье детское с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.