Вы приготовите гору блинчиков за короткое время. Приятного аппетита!Время готовки - 1 час.Кулинарный рецепт этих замечательных блинов быстрого приготовления я в свое время нашла в одной книжке. С тех пор он стал одним из самых любимых и часто используемых в нашей семье. Во-первых, скорые блины скородумки любят все без исключения, особенно в детстве. Во-вторых, блины скороспелые можно использовать и как самостоятельное блюдо, и как основу для более сложных яств. Для этого достаточно варьировать количество сахара в тесте. Готовятся блины на скорую руку очень быстро, за полчаса их можно приготовить к завтраку, и все домашние вам только спасибо скажут.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: БлиныСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 212 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийМолоко 0.5 лМука (с горкой) 5 стол. л.Яйца 2 шт.Сахар 4 стол. л.Соль 0.25 чайн. л.Растительное масло 4 стол. л.ПошаговоИтак, взбиваем в миксере яйца с сахаром, добавляя в конце соли. У нас должна получиться стойкая масса. Вливаем в нее молоко, очень осторожно всыпаем муку, аккуратно перемешивая. Добавляем растительного масла и даем нашему тесту немного постоять. Подготавливаем сковороду для жаренья – ее надо хорошенько накалить, обмазав растительным маслом. Лично я для этого использую очищенную половинку картофелины, насаженной на вилку. Первый блин обычно получается комом (как в известной поговорке), потому что сковороде не дают как следует нагреться. Тесто лучше набирать в небольшой половник с самого дна, чтобы мука не успевала оседать. Если вам кажется, что растительного масла маловато, можно подлить еще. Блины, как и кашу, маслом не испортишь. Готовые «маленькие солнышки» можно подавать с медом, сметаной, вареньем или растопленным сливочным маслом. В итоге у вас получится отличная еда к завтраку.