Простой рецепт творожного пирога с айвой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 135 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 135 килокалорийПовод: Встреча с друзьями, Ужин, ФуршетИнгредиенты на 6 порций80 мл растительного масла1 пакетик разрыхлителя200 г сахара + 2 ст. л. на сироп300 г муки3 яйца300 г мягкого творога250 мл воды1 большая айва0,5 ч. л. цедры лимонаПошаговоАйву почистите, удалите семечки. Разрежьте на 4 части и нарежьте на дольки. Воду вскипятите, добавбте сахар, дольку лимона и айву. Готовьте 8-10 минут до почти мягкости. Шумовкой достаньте айву и дайте стечь сиропу.Муку смешайте с разрыхлителем, просейте. Яйца и сахар взбейте в миксере добела, почти в пену. Добавьте масло и цедру, продолжайте взбивать. Добавьте творог, мучную смесь и очень хорошо перемешайте.Равномерно распределите тесто по форме и выложите фрукты, чуть вдавливая их в тесто.Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут. Для получения карамельной корочки можете достать пирог за 10 минут, посыпать сахарной пудрой и вернуть в духовку.
Вкуснятина, обожаю творожный пирог с айвой Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, v_nadezhda