Торт «Наполеон»

Очень простой рецепт торта «Наполеон» еврейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 57 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Еврейская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Технология приготовления: На пару

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 час 30 минут
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 57 килокалорий
• Повод: День рождения

Ингредиенты на 7 порций

• маргарин 300 г
• мука 3-4 ст.
• яйца куриные 5 шт.
• молоко коровье 1 л
• масло сливочное 400 г

Пошагово

1. Мягкий маргарин смешать с мукой, добавить 1 стакан слегка теплого молока, соду на кончике ножа.
2. Замесить тесто.
3. Разделить на 4 части и убрать в холодильник на ночь.
4. На следующий день каждую часть разделить еще на 4 части.
5. Раскатать очень тонко.
6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета.
7. Должно получиться 16 коржей.
8. 5 желтков смешать с 3 ст.
9. л.
10. муки.
11. Тщательно перемешать.
12. Медленно влить оставшееся молоко и, помешивая, довести до кипения.
13. Масло взбить с сахаром и ванилином.
14. Добавить остывший заварной крем.
15. Смазать коржи.
16. Из белков можно выпечь безе и украсить ими торт.