Печенье шоколадно-ореховое

Очень интересный рецепт. При минимумe затрат получается такая вкуснота. Это для тех кто любит такое всё песочно-шоколадное и в то же время похожеe на ириску. Шоколадные капли можно заменить просто на тёртый шоколад, как это сделала я. И ещё если взять форму большего размера, то получится печенье тоньше и будет похоже на казенаки. За рецепт спасибо Елене Тарантиной.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Нам понадобится: Духовка

• Время подготовки: 15 мин
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 315 килокалорий
• Повод: Десерт, перекус, завтрак

Ингредиенты на 10 порций

• Масло сливочное 200 г
• Мука пшеничная 400 г
• Орехи грецкие 1 ст.
• Сахар 100 г
• Сгущённое молоко 380 г
• Шоколад тёмный 100 г
• Шоколадные дропсы 100 г

Пошагово

1. Итак возьмём такие продукты. Масло сливочное, стакан грецких орехов, сгущёнку, шоколад, муку, сахар.
2. Масло нужно заморозить предварительно. И натираем его затем на тёрке.
3. Смешаем с сахаром и мукой. Перетираем в такую крошку.
4. Берём форму или лист и застилаем бумагой. И 2/2, теста утрамбовываем. У меня была форма 22 х30 см. Ставим его в духовку на 10 минут. При 180 °C, чтобы корж подсох.
5. А пока растопим шоколад в микроволновке.
6. Смешиваем теперь сгущёнку с шоколадом. По рецепту нужно было прогреть сгущёнку вместе с шоколадом, но мне показалось так будет проще.
7. Получилось всё так же. Шоколад хорошо размешался.
8. Орехи перемалываем.
9. И смешиваем с остальным тестом и шоколадом тёртым (или каплями).
10. Достаем наш корж.
11. И выливаем на него сгущёный шоколад.
12. Сверху посыпаем смешаной крошкой. И ставим опять в духовку на 30 минут.
13. Все, наш корж готов. Надо ему дать остыть. А затем наливаем чаёк и режем на квадраты - печеньки и наслаждаемся! Приятного аппетита!