Несложный рецепт хлеба со специями в хлебопечке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 2 часов. Содержит всего 239 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: до 2 часовКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 239 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийМука пшеничная высшего сорта 400 г.Молоко 260 мл.Масло сливочное 10 г.Поваренная соль 1 ч. ложкСахар 1 ст. ложкДрожжи быстродействующие 2 ч. ложкПаприка сушеная 1 ч. ложкКуркума 1 ч. ложкУкроп сушеный 1 ч. ложкПерец чили по вкусуПошаговоС тех пор, как у нас в доме появилась хлебопечка, мы почти перестали покупать хлеб. Конечно, я иногда всё же пеку хлеб сама, так как очень трепетно отношусь к тесту, искренне веря, что оно живое. Но не всегда есть время на подобные подвиги. А хлебопечка справляется если не лучше, то на уровне, еще и быстрее. Какого хлеба мы только ни готовили: и с разной мукой, и с изюмом, и на кефире, и на йогурте, и Бородинский. .. Я очень люблю экспериментировать, и вот, последним таким экспериментом явился вот такой хлеб со специями. Делюсь удачными результатами. Итак, продукты, которые мы будем использовать.Во многих рецептах для хлебопечки сначала выкладываются жидкие продукты, а потом уже сухие. В моей хлебопечке указано, что сперва кладутся дрожжи и сухие продукты, а затем уже жидкости. Я не буду отходить от инструкции в данном случае. Итак, на дно емкости для хлебопечки (емкость должна быть идеально сухой) выложить быстродействующие дрожжи.Сверху насыпать муку. Ее можно предварительно просеять, так хлеб получится более воздушным.Добавить сахар и соль. Высыпать специи. Я люблю, когда в еде много специй и приправ, потому у меня такое богатство выбора. Куркума и паприка придадут хлебушку еще более золотистый цвет.Поверх специй выложить десятиграммовый кусочек сливочного масла. Если он будет на пару граммов больше, не страшно.Немного подогреть молоко (оно должно быть комнатной температуры, если же температура будет горячей, то дрожжи погибнут). Залить мучную смесь молоком.Поставить емкость для хлебопечки в сам агрегат. Закрыть крышку. Теперь нужно выставить программу: Быстрый хлеб, размер - М (самый маленький), корочка - средняя. Время приготовления устанавливается самостоятельно - 1 час 55 минут. Это время, пока будет печься хлеб, можно посвятить любому другому делу.Готовый хлеб вытащить из емкости для хлебопечки, переложить на решетку и дать полностью остыть. Какой этот хлеб красивый, ароматный, а как вкусно его есть еще теплым со сливочным маслом и щепоткой соли!. . И к черту все эти сложные блюда. Попробуйте, это очень вкусно! Приятного аппетита!
Доброго! Сегодня приготовила хлеб со специями в хлебопечке по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.