Простой рецепт американских блинчиков американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 171 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: ДесертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: до 15 минутКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 171 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийМука пшеничная 1 стак.Молоко 1 стак.Разрыхлитель теста 1 ч. ложкСахар 1 ст. ложкПоваренная соль 1 ч. ложкКуриное яйцо 1 шт.ПошаговоОчень вкусные и очень простые американские блинчики. Получаются толстые, не то то наши блины - тоненькие. Готовить их одно удовольствие. Традиционно американцы их едят с кленовым сиропом, но вкусно и с любым другим, какой Вам по вкусу. Приступим к приготовлению. Просейте муку (это нужно для того, чтобы мука насытилась кислородом), смешайте её с яйцом, сахаром, молокомДобавьте соль и разрыхлитель, если его нет, то можно смешать пол чайной ложки лимонного сока или лимонной кислоты и чайную ложку соды и добавить одну столовую ложку муки. Тесто не должно получиться слишком жидкое, но и не слишком густоеНагрейте сковороду. Секрет этих блинчиков в том, что они выпекаются совершенно на сухой сковороде, поэтому, можно сказать, являются диетическими. Также в их составе нет никакого масла, и они ни чуточки не прилипают к сковороде, прекрасно отстают.Так вот, выпекайте их на сухой сковороде, не добавляя масла, иначе это уже получатся не традиционные американские блинчикиУ меня получилось примерно 15 блинчиков, диаметром 10-12 смПриятного аппетита!