Простой рецепт рулета с маком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 2 часов. Содержит всего 291 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: до 2 часовКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 291 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСахар 200 г.Дрожжи сухие 1 ст. ложкМука пшеничная 400 г.Поваренная соль 3 г.Куриное яйцо 2 шт.Мак 70 г.Подсолнечное масло 3 ст. ложкВода 1 стак.ПошаговоЭтот рулет как нельзя кстати подойдет к семейным чаепитиям. Конечно же, можно купить для этого дела в магазине и какого - нибудь печенья, но домашняя выпечка – это самый наилучший и более вкусный вариант. Ни один магазинный рулет не сравнится с вашим. Для приготовления рулета нужно перемешать 50 грамм сахара с дрожжамиЗалить их тёплым молочкомДобавляем яйца (не забываем один желток оставить для смазывания сверху рулета), подсолнечное масло (2 ст. л. ), соль. Тщательно перемешатьДобавлять мукуВымешать тесто. Нужно накрывать его салфеткой, оставить наше тесто подходить (это займёт около часа времени)Сразу же начинаем готовить маковую начинку: заливаем водой, варим на медленном огне 10-15 минуток до выпаривания водыПеремешиваем мак со 150 граммами сахараРаскатываем теперь скалкой тесто толщиной по 0.5 смДалее равномерно раскладываем по всей поверхности начинкуСкатываем рулетом, защипываем края. Кладем на противень рулет швом вниз, заранее смазанный 1 ст. л подсолнечного масла. Готовить его конечно удобнее в форме, но, если её нет, то вариант с противнем тоже приемлем. Смазываем желтком, чтобы рулет был блестящий, аппетитный, румяный. Оставляем рулетик для расстойки на 15 минутСтавим выпекать в духовку на 25-30 минут, выставляя температуру 180 градусовПодавать к столу нужно нарезать рулетик ломтиками шириной 1 см. Резать и есть его я советую лучше в холодном виде