Пирог из картофеля с шоколадом и орехами

Простой рецепт пирога из картофеля с шоколадом и орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 607 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Пироги
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 607 килокалорий

Ингредиенты на 10 порций

• Сахар 200 г
• Сливочное масло 250 г
• Яйцо куриное 4 штуки
• Темный шоколад 275 г
• Орехи 75 г
• Картофельная мука 150 г
• Блинная мука 200 г
• Молотая корица 1 чайная ложка
• Молоко 3 столовые ложки

Пошагово

1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену.
3. Взбить сахар с 200 граммами размягченного сливочного масла. Продолжая взбивать, добавить яичные желтки.
4. Растопить 150 грамм шоколада на водяной бане и перемешать со сливочной массой. Добавить мелко порубленные орехи, муку, корицу и молоко и тщательно перемешать. Аккуратно ввести белки.
5. Приготовленное таким образом тесто выложить в форму, смазанную маслом, и разровнять.
6. Выпекать около полутора часов.
7. Растопить оставшийся шоколад, перемешать со сливочным маслом и покрыть глазурью пирог.