Простой рецепт ткемали грузинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 328 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Грузинская кухняТип блюда: Соусы и маринадыСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: Запекание в духовкеВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 328 килокалорийПовод: День рожденияИнгредиенты на 3 порциислива (любая) 1 кгсахар 50 гсоль 20 гчеснокперец красный (молотый) 1 ч. л.кинза 50 гукроп 50 гкориандр 1 ч. л.ПошаговоСливы вымыть, отделить от косточек, пропустить через мясорубку.Выложить массу в кастрюлю, добавить соль, сахар, варить 5 мин, после чего добавить оставшиеся ингредиенты и дать закипеть.Готовый соус остудить.Хранить в холодильнике.