Простой рецепт карамельно-персикового пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 450 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 35Количество порций: 12 порцийКоличество калории: 450 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийСливочное масло 250 гКоричневый мягкий сахар 60 гКонсервированные персики 825 гТростниковый сахар 250 гЛимонная цедра 3 чайные ложкиЯйцо куриное 3 штукиМука с разрыхлителем 310 гЙогурт 250 гПошаговоРазогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом круглую форму для пирога и выложите бумагой для выпечки.Выложите 50 грамм размягченного масла в форму и распределите, сверху посыпьте коричневым сахаром. Обсушите персики и сохраните 1 столовую ложку сока из банки. Выложите половинки персиков на масло разрезанной стороной вверх.Взбейте тростниковый сахар, цедру лимона и оставшееся масло миксером 5-6 минут до состояния крема. По одному вбейте яйца и добавьте муку, затем йогурт и сохраненный сок. Хорошо перемешайте. Выложите тесто на персики и разровняйте.Выпекайте 1 час 25 минут до готовности. Оставьте остывать в форме на 30 минут и аккуратно переверните на блюдо.