По этому рецепту получаются тонкие румяные блинчики с чуть хрустящими краешками. Пиво в готовых блинчиках совсем не чувствуется, а во время жарки стоит непередаваемый хлебный аромат.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блины, блинчики, оладьи, МукаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 214 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийЯйцо куриное 2 шт.Соль ½ ч. л.Сахар (песок) 5 гМолоко 200 млМука пшеничная 160 гПиво светлое 250 млРастительное масло 30 млПошаговоЯйца слегка взбейте вилкой с солью и сахаром.Добавьте молоко.Просейте в миску муку, тщательно перемешайте, чтобы не было комков.Добавьте в тесто пиво и растительное масло, перемешайте до однородности.Разогрейте сковороду на среднем огне, слегка смажьте маслом для первого блина. Наливайте тесто на сковороду тонким слоем, наклоняя ее в разные стороны, чтобы тесто равномерно распределилось. Жарьте с обеих сторон до румяного, золотисто - коричневого цвета.