Рецепт приготовления ароматного черничного пирога с мускатным орехом. Это довольно простой в исполнении ягодный пирог, потому что для его приготовления используется готовый корж для пирога.Количество порций: 8Характеристики рецептаНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Выпечка, ТортыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 ч 10 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 178 килокалорийПовод: На праздничный столИнгредиенты на 8 порцийчерники — 1-1,2 Килограммамускатного ореха — 1-2 Щепотокмуки — 2-3 Ст. ложеккорки для пирога — 2 Штукипалочка масла — 1 ШтукаПошаговоПредварительно разогреть духовку до 200 градусов. Нарезать сливочное масло на маленькие кусочки. В большую миску выложить ягоды свежей черники. Посыпать чернику сахаром, но не слишком много, лишь чтобы придать легкий сладкий вкус. Добавить к чернике 2-3 щепотки мускатного ореха и несколько столовых ложек муки. Все перемешать. Если вы предпочитаете более сочный пирог, не добавляйте муку в этом шаге.Выложить черничную смесь поверх корки для пирога, поместить сверху нарезанное масло. Накрыть второй коркой для пирога. Прижать оба слоя теста вместе, заправляя тесто при необходимости и защепляя края. При желании вы можете сформировать рифленые края.Сделать 3-4 надреза верхней части пирога для вентиляции.Выпекать пирог в духовке в течение примерно 35-40 минут. Дать пирогу немного остыть до комнатной температуры, нарезать на кусочки и подавать.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают фото черничного пирога в духовке очень аппетитно выглядит!!!