Секретный ингредиент этого салата в азиатском стиле - особый соус, который вы обязательно полюбите. Кокосовое молоко смягчает остроту чили-перца и выразительную кислинку лайма. При наличии времени, перед подачей на стол выдержите салат около 1 часа в холодильнике. Позвольте ингредиентам насытить друг друга вкусами и ароматами.Характеристики рецептаНациональная кухня: Азиатская кухняТип блюда: СалатСложность рецепта: Непростой рецептОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 102 килокалорийПовод: 3 часаИнгредиенты на 7 порцийКитайская капуста шинкованная 3 чашкиКрасная капуста шинкованная 3 стаканаМорковь тертая 1 чашкаОрех кешью 1 чашкаЗеленый лук, кинза нарезанные по1/1, чашкиМята нарезанная 1 чашкаКрасный перец Чили 1 шт.Куриная грудка вареная 4 шт.Кокосовое молоко 1 чашкаРыбный соус 2 ст. л.Сок лайма 4 ст. л.Кокосовый сахар 2 ст. л.ПошаговоОвощи смешать с порубленной курицей.В миксере смешайте кокосовое молоко, рыбный соус, лимонный сок и сахар. Хорошо перемешайте.Заправьте половиной соуса салат, перемешайте. Посыпьте порубленным перцем Чили.Добавьте больше заправки по вкусу.